酵母菌的结构_ 活酵母五菌怎么看正品
解答：解：（1）酵母菌和植物均属于真核生物，因此与植物叶肉细胞相比，酵母菌细胞结构中没有无叶绿体．渗透系统的组成是半透膜和膜两侧的溶液具有浓度差．图中细胞膜、细胞质和液泡膜构成半透膜，将外界溶液和（8）细胞液分隔开，因此图中⑤⑦⑨相当于植物细胞中的原生质层．
（2）探究“培养液中酵母菌细胞的呼吸方式”实验中，常用重铬酸钾试剂可以检测有无酒精的产生．酵母菌有氧呼吸过程生成水，根据有氧呼吸的过程中的物质变化可知，水中的氢来自于反应物中的葡萄糖和水．适宜温度下，在锥形瓶中加入含有酵母菌的葡萄糖溶液并密封，此时细胞进行无氧呼吸，因此酒精浓度将不断提高，①错误；酵母菌数量在刚开始密封时还能进行少量繁殖，但是氧气消耗结束后，酵母菌不能繁殖，此时酵母菌数量将下降，②正确；由于酵母菌将不断消耗葡萄糖，因此葡萄糖的残留量将不断下降，③正确；在发酵过程中，酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳，溶液的PH将下降，④错误．
（3）在微生物培养过程中，常需要对微生物进行计数，血球计数板是常用的工具，血球计数板的计数室长和宽各为1mm，深度为O.1mm，其中25×16型的血球计数板计数室以双线等分成25个中方格，每个中方格又分成16个小方格．图4表示其中一个中方格的情况，由于酵母菌计数时有“记上不记下，记左不计右”的原则，因此对该中方格中的酵母菌进行计数的结果是22个．如果计数的几个中方格内的细胞平均数为20个，则lmL培养液中酵母菌的总数=20×25÷（1×1×0.1×10-3）=5×106个．当一个小方格中酵母菌数量过多时，应（将培养液按比例）稀释处理．
（4）①酵母菌适宜生存的温度为18～25℃，将适量干酵母放入装有一定浓度葡萄糖溶液的锥形瓶中，放置在恒温箱中培养，①错误；
②由于酵母菌是兼性厌氧性生物，因此用吸管从锥形瓶中吸取培养液前先振荡摇匀，②错误；
③滴加培养液时，应沿着盖玻片边缘滴一滴培养液，再让培养液慢慢渗入，③错误；
④待酵母菌沉降到计数室底部，在显微镜下观察、计数，④正确．
故答案为：
（1）无叶绿体⑤⑦⑨
（2）重铬酸钾葡萄糖和水②③
（3）225×106（将培养液按比例）稀释
（4）①②③