萝卜是水果吗 属于蔬菜还是水果
时间: 2023-02-25 00:00
萝卜属于水果吗
萝卜不属于水果，它是一种新鲜的蔬菜，是十字花科萝卜属植物，其中有一种水果萝卜，是可以当做水果生吃的。它的味道比起普通的萝卜会更甜一点，而且水分会更充足一点，在市场上也是比较受欢迎的。
萝卜是一种寒凉的蔬菜，体质虚寒者或是脾胃不好的人不宜多食，平时可以生食、炒食、做药膳、煮食、煎汤，也可以做配料和点缀，还可外敷患处效果都非常的好。
萝卜的功效与作用
萝卜里面含有丰富的维生素和微量元素，可以增强人体的免疫力，提高抗病的能力，而且可以调理肠胃，促进消化，有防癌，抗癌，开胃，消食的效果。
萝卜中还含有丰富的芥子油，能够缓解便秘，促进消化，萝卜中含有的淀粉酶，可以分解大米中的淀粉，有减肥的作用，同时萝卜含有木质素，有防癌抗癌的作用。
萝卜品种与产地
萝卜的品种有胡萝卜、白萝卜、青萝卜、红萝卜、西瓜萝卜等，萝卜原产于亚热带地区，在我国南北方均有种植，山东、贵州、浙江地区均有大规模种植。