吃虾不能吃什么食物,吃虾不能吃什么药
猕猴桃、柠檬、茶叶都是吃虾后不能吃的食物。吃虾后,吃猕猴桃和柠檬,虾肉中的五价砷会与猕猴桃或柠檬中的维生素C生成有毒物质。如果吃虾后喝茶,会严重影响蛋白质的吸收,甚至引起身体不适。
1.猕猴桃吃完虾就不能吃猕猴桃了。猕猴桃中含有大量的维生素C,而虾仁中含有五价砷。当维生素C与五价砷结合时,会转化为三价砷,即所谓的砷,导致人体急性砷中毒。
2.柠檬柠檬是一种富含维生素c的水果,它还会与虾肉中的五价砷发生反应,生成三价砷化合物,引起中毒。所以吃虾前后短时间不能吃柠檬。
3.吃虾后不能用茶叶泡,因为茶叶中含有大量的鞣酸,会与虾肉中的蛋白质结合凝结沉淀,严重影响蛋白质的吸收,甚至引起身体不适。