尿酸高痛风忌口什么食物,痛风病人应慎食嘌呤含
时间: 2022-08-21 00:00
对于痛风患者来说，饮食上有很多禁忌。有时吃太多某种食物可能会导致痛风。那么痛风应该注意哪些禁忌呢？接下来，让我们和边肖一起去看一看。
痛风要注意哪些禁忌？
痛风患者要忌口的食物有很多，比如酒精、高果糖食物、高嘌呤高脂肪食物、辛辣刺激性食物等等。
痛风患者绝对禁止饮酒。这是因为酒精容易使患者血液中的乳酸浓度升高，而乳酸又能抑制尿酸的排泄。如果体内大量积累乳酸，就容易诱发或加重痛风。需要注意的是，啤酒配海鲜对痛风患者来说是非常危险的。
富含果糖的食物
对于果糖含量高的食物，痛风患者最好不要吃。这是因为过多的果糖会在体内分解，分解过程中会产生尿酸，可能诱发痛风。而且果糖含有非常高的热量，人体在代谢过程中容易产生脂肪，从而影响嘌呤代谢。
嘌呤和脂肪含量高的食物
痛风患者应禁止食用高嘌呤食物，控制嘌呤摄入。这是因为食物中的嘌呤会直接升高血液中尿酸的水平，从而引起或加重痛风。高嘌呤食物主要有肝、肾、胰、肉末、肉汁、沙丁鱼、鱼卵、虾、松鸡、豆制品、蘑菇等。痛风患者也要控制脂肪摄入。这是因为高脂肪食物会使其血脂水平升高，干扰尿酸的排泄，导致尿酸堆积，从而加重痛风。
辛辣食品
痛风患者不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒、辣椒、生姜等。这是因为这些食物会兴奋中枢神经系统，容易引起痛风。