古代杀牛犯法的朝代,中国古代什么时期不让杀牛
时间: 2022-08-18 00:00
古代人也吃肉，只是吃的少，做法种类不多。只是在很多古代朝代，他们不能吃一种肉，就是牛肉。很多朝代的法规都明文规定不能宰牛，违反这些规定的人也要受到惩罚。那么古代哪些朝代禁止杀牛呢？
古代哪些朝代禁止杀牛？
中国古代有很多朝代是不允许杀牛吃牛肉的，包括汉朝，唐朝，宋朝。中国是一个农耕文化的国家。自铁制农具和牛耕出现以来，中国古代生产力的发展实现了一次飞跃。从此，从完全依靠上帝变成了主要依靠我们自己。其中，铁制农具和牛的作用举足轻重，尤其是牛。
因此，古代统治者为了维护国家生产力的发展和小农经济的稳定，明令禁止人们无故杀牛。《礼记 王制》中提到，诸侯没有平白杀牛，百姓知道牛有耕地的作用后就不吃牛肉了。汉朝的法律也是禁止杀牛的，甚至在某些朝代，宰牛是要重罚的。在这种情况下，没有人敢慢慢吃它们。
秦汉时期，在这些法律的保护下，牛受到了立法的保护，因为它在农业生产中发挥了巨大的作用，是最重要的生产工具之一。因此，杀牛相当于破坏生产工具，随意杀牛会受到严厉的惩罚。
其实汉代的制度并不是特别严格，允许宰杀老死或病死的牛，元明清都有。但在唐代、五代、宋代，无论如何杀牛，只有自由死亡的牛，经过检验后才可以自己食用或出售。在唐玄宗，杀牛的惩罚不再是死刑，而只是一年半或一年。据说宋朝《武林旧事》的一百多个菜没有一个是。
有兴趣的朋友可以来了解一下古人主要吃什么肉。