豆制品中含有硒。硒是一种常见的营养成分，豆制品中也有很多含量，如红豆、黑豆等。人体硒的主要成分是胡萝卜素、富硒酵母等元素，可以补充人体所需的成分。
什么样的食物含有人体硒？主要用作药物成分，正规商店有售。购买时要注意查看成分、生产日期、保质期等。
硒能维持机体运转，适量食用对人体有益。硒在一些甲壳类水产品中含量较高，其次是动物肝脏，还有一些蔬菜如芦笋、豌豆、大白菜和西红柿。
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