田七可以凉拌生吃吗，田七可以拌凉菜吃吗
田七也是著名的中药材。也可以自己吃，但其实很多人不知道田七怎么吃。下面很好的介绍一下天奇怎么吃凉拌。
田七怎么吃凉田七？
材料
鲜三七、盐、醋、糖、香油、姜、蒜
工作方法
1.菜市场买的新鲜田七，脱下旧的洗干净。
2.用开水焯一下，姜、蒜切块。
3.放少许盐、醋、糖、香油拌匀。
三七是一种常见的中药，可以治疗多种疾病。三七属于五加科人参属，伞形科。其外观主要表现为茎短，似根，圆柱形肉质根，掌状复叶，顶生伞形花序，花黄绿色，花萼杯状。
田七介绍田七，中医的名字。主产于云南省文山州，故名文山田七，又名温州田七。它是三七的干燥根和根茎。)F.H. Chen，五加科植物。秋季开花前采挖，洗净，分离主根、侧根和根茎，晾干。根俗称“筋”，根俗称“剪刀”。
田粉田七的正确吃法分为生食和熟食。不同的吃法效果不同，要根据自己的症状来使用，避免效果不佳或适得其反。
生吃某物
主治：外伤血瘀、外伤出血、产后血晕、吐血、鼻衄等。可用于预防和治疗冠心病、高血脂、高血压等疾病。
服用方法：一般情况下，每天服用3-5g，分几次服用，每次1-2g。对于外伤出血，用适量田七外敷伤口，可立即止血。
煮
主治：补血、活血，用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
食用方法：包装中包含的少量勺子是1个3克的扁勺。一般情况下，一次煮熟的三七是3克。用温开水冲服，早晚各一次效果会更好。也可在进餐时配鸡汤或排骨汤服用，治疗效果更佳。
田七的功效与作用：散瘀止血，益气活血，消肿止痛。
化瘀止血：用于吐血、鼻衄、便血、崩漏、外伤出血。
消肿止痛：用于瘀血引起的胸腹刺痛、烧心。
消炎：用于外伤出血。
1、抗血栓、止血和造血
三七具有活血化瘀、抗血小板聚集和抗血栓形成的作用。七散血瘀，止血不留瘀，更适合出血瘀滞者。
2.调节免疫
三七具有免疫调节剂的作用，可使过度或低下的免疫反应恢复正常，但不干扰机体正常的免疫反应。
3.对心脏有好处
三七中所含的酮类能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负荷。
4.痛觉缺失
三七中的人参皂苷Rb1具有明显的中枢抑制作用，并能起到镇痛作用。
5.活血止血(出血证)可用于治疗各种表里出血证，无论有无瘀滞，但特别适用于出血瘀滞者。可研末吞服，或与血余炭、花蕊石同用。本品具有祛瘀生新、止血不留瘀、祛瘀不伤身的特点。这是止血的良药。
6.祛瘀止痛(跌打肿痛)用于治疗跌打损伤或肌腱断裂肿痛。可研末单用，或与其他活血行气药同用。本品止痛力强，是治疗各种血瘀证的佳品，也是伤科的重要药物。