去皮甘蔗怎么保存才新鲜,去皮甘蔗怎么保存放的
时间: 2022-08-09 00:00
去皮甘蔗怎么保存才新鲜,去皮甘蔗怎么保存放的时间长
把它放在冰箱里。甘蔗的水分和含糖量都很高。去皮后的甘蔗在常温下直接存放，容易失水过多，口感变差。同时也容易被真菌滋生，造成变质。剥好的甘蔗需要用刀切成小块，放入冰箱的保鲜层，可以保存2-3天左右。
如何保存去皮的甘蔗？将去皮的甘蔗放入冰箱，不洒水。水会降低甘蔗的甜度，影响食物的口感。而且洒出来的水不一定干净卫生，会增加甘蔗变质的风险。
甘蔗不能在冰箱里放太久。冰箱只能暂时延缓甘蔗的水分流失，却无法阻止水分流失。放太久会干枯，甘蔗放太久会变质。
如果将剥好的甘蔗放入冰箱，一般可以保存2~3天左右，但最好及时食用。剥好的甘蔗最好不要放太久。